11月4日,以“智行致遠、鏈通天下”的首屆中國冷鏈專用設(shè)備展覽會在武漢舉辦。展會由中國國際貿(mào)易促進委員會汽車行業(yè)分會、中國冷鏈物流聯(lián)盟、中關(guān)村綠色冷鏈物流產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合主辦,旨在打造冷鏈物流行業(yè)的高端展示交流平臺,共同促進冷鏈物流行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。展會吸引了福田輕型商用車、中國重汽、陜汽集團、漢雪車輛、新飛制冷、拜爾冷鏈、河南冰洋等國內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)參展。
中國國際貿(mào)易促進委員會汽車行業(yè)分會副會長楊琳女士表示:“近年來,隨著關(guān)系國計民生的‘菜籃子’工程展開、人民群眾健康需求日益增強和生活方式的轉(zhuǎn)變,以水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、果蔬及花卉等為代表的冷鏈物流發(fā)展趨熱,冷鏈物流行業(yè)規(guī)模隨著市場需求的增大不斷擴大。在這一形勢下適機推出首屆中國冷鏈專區(qū)展覽會,是協(xié)會結(jié)合行業(yè)轉(zhuǎn)型升級要求,通過展會創(chuàng)新服務的一個重要舉措,旨在為冷鏈行業(yè)企業(yè)打造一個品牌展示、商貿(mào)交流、合作共贏的平臺。”
參加此次展會的福田輕型商用車負責人向記者表示:“與冷鏈行業(yè)快速發(fā)展形成明顯對比的是,制造端與市場端的信息交流不通暢、不對稱。首屆中國冷鏈專用設(shè)備展覽會抓住這一痛點,深刻洞察企業(yè)的品牌傳播和產(chǎn)品展示需求,從橫向?qū)用鏋槲覀兇罱艘粋€高規(guī)格的互動舞臺。”
11月4日下午,作為2017中國國際商用車展覽會同期活動的第四屆冷鏈物流可持續(xù)發(fā)展論壇上,演講嘉賓們從冷鏈物流產(chǎn)業(yè)、技術(shù)、業(yè)務三個方面分析行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及趨勢。
在論壇上,中國國際貿(mào)促會汽車分會會長王俠介紹,目前,我國冷凍食品發(fā)送主要依靠公路運輸,現(xiàn)狀是常溫運輸普遍、保溫運輸居多、冷藏運輸少數(shù)。據(jù)中冷聯(lián)盟統(tǒng)計,截至2017年我國冷藏汽車約有10萬輛,而美國擁有20多萬輛,日本擁有12萬輛左右。我國冷藏車占貨運汽車的比例僅為0.3%左右,美國為0.8%~1%,德國等發(fā)達國家均為2%~3%,市場需求和行業(yè)發(fā)展空間巨大。
王俠認為,冷鏈運輸行業(yè)要緊跟時代發(fā)展,抓住產(chǎn)業(yè)和個性化發(fā)展需求。冷藏運輸?shù)囊赘浳锶缧迈r肉類、水果、蔬菜占較大比例,還有乳制品、冷飲、糕點、巧克力、保健食品等。隨著我國城市行業(yè)的發(fā)展,除了肉類加工廠、冷庫外,大型連鎖超市、大型副食商場、牛奶公司、食品加工廠等也成了冷藏保溫車的主要用戶。
王俠表示,冷鏈運輸業(yè)應當轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,創(chuàng)新服務模式。目前,我國冷藏運輸尚處于運輸合同與物流外包之間的階段,下一個階段向物流外包邁進,并從物流外包發(fā)展到整個供應鏈的集成。
“現(xiàn)在的物流外包尚不全面,公司規(guī)模小,信息技術(shù)落后,運營水平低、服務內(nèi)容單一、空駛空載率高,整個冷鏈運輸沒有業(yè)務網(wǎng)絡(luò),沒有一站式服務,這方面,與乘用車和商用車都有很大差距。加上冷鏈物流裝備嚴重不足,市場管理信息化水平有待提高,冷鏈物流標準不統(tǒng)一,冷鏈運輸急需國際化,特別是農(nóng)產(chǎn)品大多還是通過普通卡車運輸,每年因腐爛變質(zhì)而浪費的數(shù)量大得驚人”。王俠說道,“目前來看,構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)完善、管理水平先進的現(xiàn)代冷鏈物流體系,至關(guān)重要。”
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