記者從2017濟(jì)南春季冰展預(yù)備會(huì)上獲悉，將于1月9-11日在濟(jì)南舉行的2017中國(guó)春季冰展將“化身”為超大型“粉紅派對(duì)”。2017濟(jì)南春季冰展的近300家參展企業(yè)，高達(dá)2.6萬人次的觀眾，均將參與其中。據(jù)了解，近兩年一些類似于“紅西裝派對(duì)”、“情人節(jié)紅玫瑰派對(duì)”、“萬圣節(jié)南瓜派對(duì)”等主題派對(duì)，開始在北上廣深等一線城市中部分流行，舉辦地多為酒吧或西餐廳等場(chǎng)所。春季冰展的“粉紅派對(duì)”將色彩主題派對(duì)與特大型展覽會(huì)相結(jié)合，還是頭一回。因此，堪稱是史上最大規(guī)模的一次。

　　主題為：渠道深耕時(shí)代

　　2017濟(jì)南春季冰展預(yù)備會(huì)，是一場(chǎng)以“渠道深耕時(shí)代”為主題的行業(yè)營(yíng)銷論壇。超過300名來自全國(guó)各地的冰淇淋、冷凍食品、果凍、冷藏食品等企業(yè)總經(jīng)理、中高層管理者，食品經(jīng)銷商、相關(guān)領(lǐng)域企業(yè)負(fù)責(zé)人等前來參會(huì)。

　　中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)組委會(huì)主席、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧首先做了“第十二屆中國(guó)冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展覽會(huì)(2017春季冰展)信息發(fā)布”，其中“粉紅派對(duì)”為三大新亮點(diǎn)之一。木倫河集團(tuán)被譽(yù)為發(fā)展速度最快的冰淇淋企業(yè)，該企業(yè)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)陳強(qiáng)的演講主題為“大投入才有大產(chǎn)出”，揭秘木倫河企業(yè)的崛起之路，并詳細(xì)闡述木倫河如何借助大型行業(yè)展覽會(huì)的平臺(tái)進(jìn)行快速渠道深耕。龍品錫中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)研究中心高級(jí)研究員祝寶威現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了“2016-2017中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及口味流行趨勢(shì)分析”，他認(rèn)為，以草莓冰淇淋為代表的添加天然水果的冰淇淋，將在2017年度大放異彩。品牌營(yíng)銷策劃專家、隆中諫策品牌管理機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于維民的演講主題為“守得匠心，不忘初心”，勉勵(lì)企業(yè)家要有工匠精神。冰淇淋行業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略專家、上海盛治董事長(zhǎng)林盛的演講主題為“選渠道在于心 深耕在于行”。針對(duì)“冰淇淋經(jīng)銷商如何用速凍食品調(diào)節(jié)淡旺季”這個(gè)問題，三全食品青島現(xiàn)代渠道代理商、青島錦德城工貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)胡誠(chéng)緒在演講中給出了答案。實(shí)戰(zhàn)管理專家、營(yíng)銷專家孫喆以趣味標(biāo)題“玩轉(zhuǎn)冰柜”命名的主題發(fā)言也得到了現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的熱烈歡迎。

　　來自濟(jì)南本地的冰淇淋經(jīng)銷商楊東升告訴記者說：“這次預(yù)備會(huì)辦到濟(jì)南，辦到我的家鄉(xiāng)，我非常高興和激動(dòng)，歡迎大家來濟(jì)南做客。今天，我在會(huì)上獲悉了許多行業(yè)數(shù)據(jù)，學(xué)習(xí)了很多營(yíng)銷知識(shí)，這么多的企業(yè)家和行業(yè)專家的精彩分享，讓我對(duì)冰淇淋市場(chǎng)的未來充滿著信心，我也十分期待明年1月份的濟(jì)南春季冰展，我希望能夠在展覽會(huì)上發(fā)現(xiàn)令人眼前一亮的好產(chǎn)品，我可以幫助他一起來操作濟(jì)南市場(chǎng)。”

　　據(jù)了解，2017中國(guó)春季冰展的規(guī)模將達(dá)到2萬平米，約有300家展商參展，將有來自全國(guó)各地的2.6萬人次的專業(yè)買家前來采購(gòu)洽談。果凍展區(qū)和冷凍食品專區(qū)將成為特色專區(qū)。除木倫河、澳淇海、可米酷、華芙、天淇、老鼎豐、香港百年、冰師傅、凱麗維斯、夏達(dá)等上百家中國(guó)品牌已經(jīng)報(bào)名參展外，來自俄羅斯的進(jìn)口冰淇淋將由今年秋季冰展的8家，增加到15家。亞洲及東歐地區(qū)最大的冰淇淋及冷凍冷藏食品盛會(huì)即將綻放。

　　“粉紅派對(duì)”是為了傳播“大愛”

　　中國(guó)冰淇淋論壇經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)成功舉辦了十一屆，先后為十余萬家廠商服務(wù)。“春秋兩季中冰展，助力廠商大發(fā)展”已經(jīng)成為了行業(yè)共識(shí)，廠家和經(jīng)銷商到冰展上逛一逛已經(jīng)成為了他們一年之中必不可少的工作日程。因此，大批廠商都十分關(guān)注2017中國(guó)春季冰展的籌備工作。對(duì)此，中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)組委會(huì)主席、北京龍品錫展覽有限公司總經(jīng)理王海寧將2017春季冰展的信息概括為“三大特點(diǎn)”，分別為：時(shí)間提前，規(guī)模擴(kuò)大和“粉紅派對(duì)”。

　　據(jù)調(diào)查，冰淇淋等產(chǎn)品的銷售旺季在每年的3月-9月，經(jīng)銷商在1月份的時(shí)候，倉(cāng)庫(kù)基本上空了，而“錢柜”往往是滿滿的。這個(gè)時(shí)候，哪家企業(yè)的冰淇淋新品抓住了經(jīng)銷商的眼球，往往能迅速建立起合作。因此，時(shí)間上從3月提前到1月。參展企業(yè)和經(jīng)銷商數(shù)量和規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，一方面意味著冰淇淋廠商的信心持續(xù)爆棚，另一方面也給廠商提供了更多的商機(jī)。

　　記者預(yù)測(cè)，粉紅主題派對(duì)的舉辦將成為2017濟(jì)南春季冰展的最大亮點(diǎn)。

　　會(huì)議期間，龍品錫中國(guó)市場(chǎng)研究中心高級(jí)研究員祝寶威發(fā)表了題為《2016-2017中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及口味流行趨勢(shì)》的主題演講。祝寶威指出，2017中國(guó)冰淇淋口味流行趨勢(shì)——以草莓冰淇淋為代表的，添加天然水果的冰淇淋。

　　記者進(jìn)一步了解到，即將于1月9-11日，在濟(jì)南國(guó)際會(huì)展中心舉行的2017中國(guó)春季冰展，將把整個(gè)展覽會(huì)裝扮成一個(gè)超級(jí)“粉紅派對(duì)”。近300家參展商，將有多家展商，推出草莓冰淇淋的免費(fèi)試吃活動(dòng)。在展臺(tái)設(shè)計(jì)位創(chuàng)意搭建方面，多家展商摩拳擦掌，表示將與“粉紅派對(duì)”的主題相結(jié)合，一展身手。據(jù)介紹，除常規(guī)的專業(yè)觀眾入場(chǎng)登記外，所有參觀觀眾需要身穿至少一件粉紅色衣服，或佩戴一件粉紅色配飾方能入場(chǎng)。同時(shí)，展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還將有近千名“粉紅使者”與所有參會(huì)代表進(jìn)行互動(dòng)，主要來自經(jīng)銷商和媒體。記者預(yù)測(cè)，“粉紅派對(duì)”將把以時(shí)尚著稱的“中國(guó)冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展”玩兒到一個(gè)新的水準(zhǔn)，趣味十足。

　　王海寧進(jìn)一步介紹說，粉紅色在中國(guó)傳統(tǒng)文化里面，通常被認(rèn)為是桃花色，意味著“好人緣”。2017春季冰展“粉紅派對(duì)”是希望喚起對(duì)陌生人的關(guān)愛，倡導(dǎo)“人間大愛”。向孟子所說的那樣，“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”。尊敬自己的長(zhǎng)輩以及其他老人，愛護(hù)自己的孩子以及別的少年兒童。如此一說，春季冰展的主辦方龍品錫展覽跳出行業(yè)展會(huì)，強(qiáng)調(diào)社會(huì)責(zé)任，無怪乎現(xiàn)場(chǎng)的廠商都發(fā)自內(nèi)心的支持。當(dāng)然，“粉紅色”也是2017中國(guó)冰淇淋口味流行趨勢(shì)所提出的草莓冰淇淋的顏色。

　　背景資料： 

　　中國(guó)冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展覽會(huì)，簡(jiǎn)稱中國(guó)冰淇淋冷食展，中冰展，每年春秋兩季各舉辦一次。由北京龍品錫展覽有限公司主辦，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、香港國(guó)際食品協(xié)會(huì)支持，紅杉資本中國(guó)基金作為鉆石級(jí)贊助商，是由冰淇淋、速凍食品、冷凍食品、低溫冷藏食品和飲料等廠家與經(jīng)銷商、商超與電商之間，進(jìn)行展覽、貿(mào)易、交流的大型專業(yè)展覽會(huì)，是一個(gè)專為冰淇淋、冷凍冷藏食品企業(yè)和經(jīng)銷商之間打造的專業(yè)互動(dòng)平臺(tái)。自2011年始，中國(guó)冰淇淋論壇已經(jīng)分別在沈陽(yáng)、北京、青島、寧波等地連續(xù)舉辦了十一屆，先后為來自全國(guó)各地的十余萬家廠商服務(wù)，受到業(yè)界的廣泛好評(píng)，已經(jīng)成為冰淇淋及冷凍冷藏食品廠商競(jìng)相關(guān)注、積極參與的行業(yè)品牌活動(dòng)。

　　2016年3月10-12日，在中國(guó)國(guó)際展覽中心(北京靜安莊館)舉辦的第十屆中國(guó)冰淇淋及冷凍冷藏食品展覽會(huì)(春季冰展)的展出規(guī)模達(dá)到了10000平方米，150余家企業(yè)前來參展， 20063人次觀眾前來參觀。本屆展覽會(huì)上，“巧克力+”、“糖果風(fēng)”、“高端化”、“休閑化”等成為未來冰淇淋產(chǎn)品流行趨勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)。

　　2016年9月28-30日，在寧波國(guó)際會(huì)展中心舉行的第十一屆中國(guó)冰淇淋及冷凍冷藏食品展覽會(huì)(秋季冰展)，參觀人次達(dá)到2.61萬人次，其中專業(yè)觀眾達(dá)到1.95萬人次，意向成交額高達(dá)23.9億元，再一次刷新了自己保持的記錄。“春秋兩季中冰展，助力廠商大發(fā)展”也早已經(jīng)成為行業(yè)共識(shí)。

　　2017年1月9-11日，第十二屆中國(guó)冰淇淋及冷凍冷藏食品展覽會(huì)(春季冰展)，將于濟(jì)南國(guó)際會(huì)展中心舉行。預(yù)計(jì)規(guī)模為20000平米，約有300家國(guó)內(nèi)外企業(yè)參展，26000人次前來參觀。組委會(huì)除發(fā)布“2017中國(guó)冰淇淋冷食經(jīng)銷商100強(qiáng)”榜單之外，還將首次發(fā)布“2017中國(guó)速凍米面制品經(jīng)銷商25強(qiáng)”榜單，來表彰具有一定規(guī)模(年銷售額2500萬元以上)，并具有成長(zhǎng)性的優(yōu)秀經(jīng)銷商。“冰淇淋學(xué)院大講堂”也將在濟(jì)南開講，包括中國(guó)冰淇淋口味創(chuàng)新研討會(huì)、中國(guó)冰淇淋冷鏈發(fā)展研討會(huì)在內(nèi)的配套活動(dòng)將次第展開。

　　此外，主題為“高端食品未來之路”的2017中國(guó)果凍與冷藏食品論壇暨展覽會(huì)亦將在濟(jì)南春季冰展期間，同期舉行。會(huì)議代表來自中國(guó)果凍、布丁、龜苓膏、罐頭、水果制品、飲料及冷藏食品行業(yè)的專家、營(yíng)銷專家、企業(yè)中高層管理者、經(jīng)銷商、商超、電商，以及供應(yīng)商等。會(huì)議期間，將共同研究果凍與冷藏食品行業(yè)營(yíng)銷與產(chǎn)品創(chuàng)新，并發(fā)布“2017中國(guó)果凍布丁經(jīng)銷商25強(qiáng)”榜單。