第三屆中國(guó)廣州食材及冷鏈配送展覽會(huì)暨2016廣州食材訂貨會(huì)（秋季）2016廣州火鍋料節(jié)在琶洲·南豐國(guó)際會(huì)展中心拉開(kāi)帷幕，來(lái)自全國(guó)各地的餐飲企業(yè)參與了本次展會(huì)。由廣州新東方烹飪學(xué)校大師和學(xué)生組成的“新東方代表隊(duì)”應(yīng)邀參加了此次展會(huì)，為大家?guī)?lái)了無(wú)與倫比的美食藝術(shù)展。

　　中國(guó)烹飪文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，作為中國(guó)烹飪職業(yè)教育的領(lǐng)軍品牌，由廣州新東方承辦的“新·食藝”美食藝術(shù)展，用精致的美食和時(shí)尚的糖藝作品向海內(nèi)外來(lái)賓展示著中華烹飪文化的博大精深。

　　面塑制作一出場(chǎng)，便吸引了全場(chǎng)的目光，放在臺(tái)上的面團(tuán)并不起眼，但是經(jīng)過(guò)學(xué)子們的三兩下動(dòng)作，簡(jiǎn)單的搓圓按壓后，各式各樣的花朵便呈現(xiàn)在眼前，含苞待放的玫瑰花、綻放的郁金香……除了嬌艷欲滴的花兒之外，學(xué)子們還惟妙惟肖地再現(xiàn)了嫦娥奔月等各種經(jīng)典場(chǎng)景。

　　五彩斑斕，栩栩如生，散發(fā)著甜蜜氣息的糖藝作品

　　雖然翻糖蛋糕源于英國(guó)，是美國(guó)人極其喜歡的蛋糕裝飾手法，但是翻糖蛋糕在廣州新東方學(xué)子手中卻得到了更好的延伸。將個(gè)性與藝術(shù)完美的結(jié)合在一起，加入別具一格的時(shí)尚元素，使得翻糖蛋糕深受眾人喜愛(ài)。拿到糖藝作品的觀眾臉上都不約而同地露出了幸福的笑容。