2016青島國際咖啡展，第二天！

展館內(nèi)人山人海，眾多人在各類展臺(tái)設(shè)計(jì)位前駐足咨詢

歐卡咖啡展位中工作人員在和外國友人講解咖啡相關(guān)資訊

Fishercoffee展位負(fù)責(zé)人Sam在與法國面點(diǎn)師進(jìn)行交流

賽場(chǎng)角逐總是透著緊張、刺激和驚喜，時(shí)間被各種活動(dòng)和資訊塞得滿滿的，味蕾被各類精品咖啡和美食沖撞的不知所以。展商們?nèi)允蔷耧枬M的接受大家垂詢，耐心展示自家產(chǎn)品，介紹自己所代理的咖啡機(jī)品牌，讓大家目不暇接。參展的觀眾一邊品嘗著咖啡，一邊也對(duì)眾多咖啡機(jī)品牌與機(jī)型有了詳細(xì)的了解。

Steampunk創(chuàng)新型咖啡與茶的沖煮神器

Steampunk創(chuàng)新型咖啡與茶的沖煮神器:2010年在美國第一次發(fā)布，最初用于制作精品咖啡，制作原理是跟虹吸壺制作咖啡一樣，機(jī)器本身是一個(gè)自動(dòng)化的設(shè)置，配備一個(gè)電腦版，可以把萃取方案輸入到電腦中，這樣就可以自動(dòng)萃取咖啡，所以這是一款“全自動(dòng)做咖啡的虹吸壺”。后來隨著人們不斷對(duì)該機(jī)器有了深入了解，發(fā)現(xiàn)咖啡的研磨度和茶葉本身有類似之處，所以現(xiàn)在既可以做咖啡又可以做茶，做茶方面的變化比咖啡更豐富一些。該機(jī)器不僅在星巴克旗下的Teavana茶館普遍使用，還受到許多的精品咖啡館的追捧。

GAGGIA品牌負(fù)責(zé)人冷泠在介紹GAGGI炫動(dòng)產(chǎn)品

GAGGIA靈動(dòng)系列之炫動(dòng)：GAGGIA是意大利品牌，1938年申請(qǐng)咖啡機(jī)相關(guān)專利，1948公司成立。2016新款它是全自動(dòng)一鍵操作的機(jī)器，只需要按一個(gè)鍵，即可制作各式的意式咖啡，豆箱容量和水箱容量也進(jìn)行了改革升級(jí)，分別為500g和2.5l，尺寸小巧，適合家庭、辦公室等場(chǎng)所使用。

歐卡咖啡學(xué)院首席培訓(xùn)總監(jiān)曲維順在介紹Melitta超級(jí)全自動(dòng)設(shè)備

Melitta超級(jí)全自動(dòng)設(shè)備：Melitta具有100多年咖啡行業(yè)研發(fā)和制造德國企業(yè)，改款產(chǎn)品的特色在于它可以一鍵出品，即按一個(gè)按鈕即可出品各式各樣的意式咖啡，無需布粉、填壓以及高超的技術(shù)，任何一個(gè)店面都可以使用。進(jìn)行具體制作時(shí)，可以選擇咖啡濃度，單份還是雙份；奶泡的厚度也是根據(jù)你點(diǎn)咖啡的不同，進(jìn)行出品，所以非常人性化，在咖啡師緊缺的當(dāng)今市場(chǎng)，尤為適用。

Bezzera代表產(chǎn)品

Bezzera：誕生于1901年，該品牌發(fā)明了世界第一臺(tái)半自動(dòng)咖啡機(jī)，堪稱咖啡機(jī)鼻祖品牌，Bezzera它發(fā)明了蒸汽式咖啡機(jī)之后，給我們帶來了奶咖，可以制作各種變量厚度的奶泡，有了濃縮咖啡的萃取。該品牌咖啡機(jī)生產(chǎn)工廠位于意大利米蘭，出品的機(jī)器耐用、返修率低等優(yōu)勢(shì)，該品牌新款也添加了變溫技術(shù)、變壓技術(shù)，所以適用于各種精品咖啡館。